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常胜在获得中国饭店协会烹饪大师及国家一级评委、鲍翅燕肚参专业委员会理事、粤港澳十大名厨等国菜殊荣的同时，还荣
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| 膺法国国际厨皇会名誉主席及最高荣誉蓝带奖、法国美食协会铂金勋章等。法国一向被公认为世界美食的最高殿堂，世界御厨协 |
| 会主席Bragard 笑言杨贯一、常胜师徒与法国美食的渊源“就像中国鲍鱼与法国的蜗 |
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| 牛的关系，都是这个世界上最好的美味了！” |
| 从高超厨艺到高尚厨德的“德艺双馨”——常胜的独门 “ 快乐鲍鱼”和 |
| “三养法则” |
“食不厌精，金齑玉脍；常胜鲍鱼，脍炙人口。”常胜做的鲍鱼味、美、形、洁 |
| 俱佳，有文人形容其软滑爽嫩唇齿留香的感觉恰如情人亲吻。常胜接受笔者采访的前 |
| 一天正是情人节，而那天晚上他正在云南安排全国连锁西南市场推广工作。笔者开玩 |
| 笑说他错过了情人节，他幽了一默：“我天天都在热吻鲍鱼过情人节啊！” |
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